24KITCHEN FOODTRUCKAWARD
Alleen echte Grillmeisters
Voor iedereen iets lekkers
Wat dacht u van een Surf & Turf van Coquille met zacht-gegaard buikspek, ingelegde komkommer en een saus van kappertjes,
Zo lekker van smaak dat zelfs Braziliaanse gasten zeggen: "É o melhor que eu já comi"!
Doordrongen met die lekkere BBQ smaak
Alle smaken behouden in het gerecht, sappig, verrassend en lekker!
Ook voor vegetarische gasten maken wij lekkere gerechten. Spiezen met gegrilde groenten met warme bbq saus en nog veel meer.
De CREW: Mobile BBQ was finalist tijdens Grillmasters 2015, in 2003 kochten we onze eerst Big Green Egg. 1 van onze leden is op dit moment in opleiding bij de Slagers Vakopleiding (SVO) tot slager omdat alleen kennis ons verder zal brengen.
CERTIFICATEN Sociale Hygiëne
Hygiënecode HACCP
Overige kosten afhankelijk van de locatie
Het grootste spit van Europa is in bezit van Mobile BBQ. Hiermee kunnen 4 varkens gelijktijdig gebraden worden. Of 2 hele varkens en 400 kippen. Daarnaast is 'Pulled Pork', SpareRibs, Short Ribs of gerookte zalm mogelijk.
Van 50 tot 5000 man wij maken van uw evenement een onvergetelijke happening
Een overheerlijk verzorgde barbecue met de beste vlees, vis en/of vegetarische gerechten volledig op uw smaak afgestemd.
Het verhaal...
De producten worden bij lokale slagers gekocht. Zo kunnen we direct de kwaliteit beoordelen en weten onze leveranciers precies wat wij willen.
Geen kilo knallers, maar mooie malse stukken vlees die met zorg voor onze gasten bereid worden.
Worst uit eigen atelier
In ons worsten atelier zien we er op toe dat de beste worsten gemaakt worden. Met verse kruiden, met goede ingrediënten kunnen wij een worst bereiden waar we mee gezien willen worden.
MOBILE BBQ